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头道粉劲宽面

头道粉劲宽面

产品介绍:

选用北方黑龙港流域硬质强筋冬小麦为主要原料,采用国际先进制粉工艺瑞士布勒磨粉机轻研细磨提取麦芯精华,麦香浓郁、粉色自然。挂面生产工艺采用全自动高速和面机和面,将小麦粉中的麦胶蛋白和麦谷蛋白吸水膨胀,形成良好面筋网络结构,使小麦粉具有可塑性、黏弹性和延伸性;面带经九道压辊压延有效保证了面筋网络组织,经过300分钟低温烘干制作出的面条色泽透亮、口感爽滑劲道。

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